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Massimo Riccioli è felice di mettere la propria esperienza trentennale a disposizione di chiunque abbia interesse ad aprire un ristorante di qualità.

Massimo Riccioli è felice di mettere la propria esperienza quarantennale a disposizione di chiunque abbia interesse ad aprire o gestire un luogo pubblico di somministrazione: ristoranti, bar, locali, enoteche con cucina, trattorie, rosticcerie e scuole di cucina in Italia e all’estero. Oltre alla sua competenza si avvale dell’aiuto di tecnici e fornitori specializzati per tutto ciò che concerne la ristorazione in tutti i suoi aspetti tecnici e logistici – creazione di menu e carte dei vini, formule, proposte, organizzazione della comunicazione, ricerca e addestramento del personale di servizio e cucina, con cui trovare le migliori soluzioni per la riuscita del progetto. Inoltre, Massimo Riccioli, può coadiuvare nella realizzazione di eventi.